Мы живём в суматошном огромном мире, в котором обоняние не имеет такое большое значение, как, например, слух или зрение. Нос человека может различать очень много запахов — примерно от двух до четырёх тысяч.
Для многих людей нос является самой важной частью тела — это профессиональные дегустаторы вин или парфюмерных изделий способны различать до 10 000 оттенков запаха.
Уже давно доказано, что почтовые голуби ориентируются на местности в основном используя своё обоняние. Они запоминают запахи на пути перелёта и как-бы составляют для себя «карту запахов», благодаря которой могут ориентироваться на местности.
А вот если взять во внимание собак, то известно, что у них обоняние развито в 10 раз сильнее, чем у человека. Но собаки столь чувствительны не ко всем запахам. Например, собака не очень чувствительна к запахам духов и цветов, зато запахи животных жиров и запахи человеческого пота воспринимают очень хорошо. Поэтому их постоянно используют в поисковых мероприятиях или берут на охоту.
Есть очень интересный эксперимент, который Вы можете провести у себя дома с ребёнком. Для его проведения вам понадобится:
- луковица
- нож
- тарелка
- вода
- тальк в порошке.
Для начала нужно налить немного воды в тарелку. Подождать немного, чтобы поверхность воды успокоилась и посыпать ее тальком (маленькое примечание — чтобы опыт был удачным, тальк должен быть очень мелким). Потом разрежьте луковицу поперёк и срезом поднести к поверхности воды.
Что получится — думаю вас это удивит. Вы увидите как тальк начнет медленно двигаться, разрывая плёнку в нескольких местах. Это происходит, потому что луковица имеет очень резкий запах и выделяет много пахучих молекул, которые и сдвигают частицы талька.
Точно так же к нам в нос попадают пахучие молекулы разных веществ, которые переносятся по воздуху, а мы их вдыхаем и поэтому чувствуем запахи.
Автор: Максим Мезенцев
